Roble & Jengibre

Roble & Jengibre es un mocktail de perfil cálido, especiado y cítrico, pensado para quienes disfrutan los tragos de sobremesa. Lyre’s American Malt entrega profundidad; el jengibre añade energía y el jarabe de miel redondea la acidez del limón sin ocultarla. La piel de naranja termina la receta con un aroma inmediato y familiar.

Puedes ajustar su personalidad eligiendo el mixer. Con ginger ale queda más amable y refrescante; con ginger beer se vuelve más seco y picante. En ambos casos conviene usar un hielo grande, que enfría lentamente sin diluir de más. Es una excelente alternativa para noches frías, aperitivos de invierno o acompañar postres con chocolate y frutos secos.

Producto: Lyre’s American Malt 0°

Rendimiento: 1 vaso bajo   •   Dificultad: fácil   •   Tiempo: 5 minutos

Ingredientes

· 50 ml de Lyre’s American Malt 0°

· 100 ml de ginger ale o ginger beer sin alcohol, bien fría

· 15 ml de jugo de limón

· 10 ml de jarabe de miel (partes iguales de miel y agua caliente)

· 1 cubo grande de hielo

· Piel de naranja y 1 lámina fina de jengibre para decorar

Preparación

1. Coloca el American Malt, el limón y el jarabe de miel en un vaso mezclador con hielo.

2. Revuelve durante 10 segundos y cuela sobre un vaso bajo con un cubo grande de hielo.

3. Completa con ginger ale para un resultado suave o ginger beer para mayor intensidad.

4. Expresa una piel de naranja sobre la superficie y decora con naranja y jengibre.